Co vykupujeme
Vykupujeme obilniny, olejniny, luštěniny i mák. Vyberte si svou komoditu a prohlédněte si aktuální výkupní parametry.
Obilniny
Vykupujeme obilniny potravinářské (pšenici, žito a sladovnický ječmen) a obilniny krmné pro výrobu krmiv nebo následný prodej. Obilniny nevyhovující potravinářským nebo krmným parametrům jsme schopni vykoupit do bioplynové stanice.
Pšenice potravinářská
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 14 | 16 |
| Objemová hmotnost (kg/hl) min. | 78 | 76 |
| Obsah příměsí (%) max. | 2 | 6 |
| Obsah nečistot (%) max. | 0,5 | 2 |
| Obsah N-látek v sušině (%) min. | 12 | 12 |
| Číslo poklesu (sec.) min. | 220 | 200 |
| Zelenyho test (ml) min. | 35 | 30 |
Pozn.: při zjištění přítomnosti sněti nebo pachu bude zboží vráceno prodávajícímu, pokud se strany nedohodnou na alternativním řešení (prodej na BPS).
Žito potravinářské
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 14 | 16 |
| Objemová hmotnost (kg/hl) min. | 73 | 73 |
| Obsah příměsí (%) max. | 2 | 4 |
| Obsah nečistot (%) max. | 0,5 | 2 |
| Obsah N-látek v sušině (%) min. | - | - |
| Číslo poklesu (sec.) min. | 130 | 120 |
| Zelenyho test (ml) min. | - | - |
Pozn.: při zjištění přítomnosti sněti nebo pachu bude zboží vráceno prodávajícímu, pokud se strany nedohodnou na alternativním řešení (prodej na BPS).
Ječmen sladovnický
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 14 | 14,5 |
| Přepad zrna nad sítem 2,5 mm (%) min. | 90 | 90 |
| Příměsi sladařsky nevyužitelné (%), zrna mechanicky poškozená, zrna fyziologicky poškozená, zrna tepelně poškozená, zrna biologicky poškozená zlomky zrn, zrna zelená max. | 2 | 4 |
| Příměsi částečně využitelné (%), zrna bez pluh (nahá), zrna se zahnědlými špičkami max. | 2 | 5 |
| Neodstranitelná příměs (%) max. | 1 | 1 |
| Klíčivost (%) min. | 97 | 97 |
| Obsah N-látek v sušině (%) | 9,5 až 11,5 % | |
| Deklarace odrůdové čistoty (%) min. | 95 | 95 |
| Povinnost deklarace odrůdy | Ano | Ano |
Součástí dodávky sladovnického ječmene musí být doklad o pravosti odrůdy (např. faktura o nákupu certifikovaného osiva).
V případě úpravy zrna sušením ve vlastní sušárně je nutné tuto skutečnost nahlásit odběrateli při dodání.
Pšenice krmná, triticale, ječmen
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 14 | 22 |
| Obsah příměsí (%) max. | 5 | 12 |
| Obsah nečistot (%) max. | 1 | 5 |
| Porostlá zrna (%) max. | 3 | 8 |
Pozn.: při zjištění přítomnosti sněti nebo pachu bude zboží vráceno prodávajícímu, pokud se strany nedohodnou na alternativním řešení (prodej na BPS).
Oves
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 14 | 22 |
| Obsah příměsí (%) max. | 5 | 10 |
| Obsah nečistot (%) max. | 1 | 5 |
| Porostlá zrna (%) max. | 3 | 6 |
Pozn.: při zjištění přítomnosti sněti nebo pachu bude zboží vráceno prodávajícímu, pokud se strany nedohodnou na alternativním řešení (prodej na BPS).
Kukuřice
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 14 | 35 |
| Obsah příměsí včetně zlomků (%) max. | 8 | 12 |
| Obsah nečistot (%) max. | 1 | 5 |
| Porostlá zrna (%) max. | 2,5 | 6 |
Pozn.: při zjištění vyšší vlhkosti než 35% bude dodávka zboží pozastavena do té doby, dokud si kupující s prodávajícím nedohodnou podmínky obchodu.
Maximální hodnoty DON pro dodávanou kukuřici 4000ppb.
Olejniny
Vykupujeme řepku olejku pro následující prodej přímým zpracovatelům olejnin.
Semeno řepky
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 8 | 22 |
| Semena porostlá a mechanicky poškozená (%) max. | 2 | 6 |
| Obsah tuku (%) při vlhkosti 8,0 % min. | 42 | 40 |
| Nečistoty (%) max. | 2 | 15 |
Luštěniny
Vykupujeme hrách a sojové boby pro výrobu krmných směsí a vloček.
Semeno soji
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 12 | 22 |
| Semena porostlá a mechanicky poškozená (%) max. | 2 | 6 |
| Nečistoty (%) max. | 1 | 15 |
Hrách
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 12 | 16 |
| Obsah příměsí včetně zlomků (%) max. | 6 | 10 |
| Obsah nečistot (%) max. | 1 | 3 |
| Porostlá zrna (%) max. | - | - |
Pozn.: při zjištění vyšší vlhkosti než 35% bude dodávka zboží pozastavena do té doby, dokud si kupující s prodávajícím nedohodnou podmínky obchodu.
Mák
Vykupujeme český, modrý mák setý. Máme vlastní čištění, sušení a skladování. Následně prodáváme vysokojakostní mák, odrůdově čistý, i mák druhé jakosti.
Semeno máku
| Jakostní ukazatel | Základní hodnoty |
|---|---|
| Vůně | výrazně typická pro zdravý mák |
| Chuť rozemletých (rozdrcených) semen | výrazně maková |
| Barva (podle 3.1) | modrá nebo bílá |
| Vlhkost nejvýše | 8,0 % |
| Semena nevybarvená (podle 2.1) nejvýše | 5,0 % |
| Příměsi a nečistoty celkem (podle 3.2. a 3.3.) nejvýše, z toho | 5,0 % |
| a) semena nevyzrálá [podle 3.2.c)] nejvýše | 3,0 % |
| b) nečistoty (podle 3.3) nejvýše, z toho | 0,5 % |
| ba) nečistoty anorganické (podle 3.3. c)) nejvýše | 0,0 % |
| bb) semena merlíku bílého a laskavce ohnutého nejvýše | 0,5 % |
| bc) semena blínu černého nejvýše | 0,01 % |
| Cizorodá příměs (podle 2.2) | nedovoluje se |
Co při výkupu potřebujete vědět?
Zdravotní nezávadnost
Dodávaná surovina musí odpovídat požadavkům na zdravotní nezávadnost podle ČSN.
Více o zdravotní nezávadnosti
Doprava
Pro přepravu komodit jsou požadované zakryté a utěsněné dopravní prostředky. Musí být čisté, suché, prosté plísní a obilních škůdců, bez cizích pachů a zbytků jiných látek, které by mohly být zdrojem kontaminace.
- Surovina neobsahuje geneticky modifikované organismy a nepodléhá označování ve smyslu Nařízení ES č 1829/2003 o geneticky modifikovaných potravinách a krmivech.
- Surovina nepředstavuje riziko kontaminace dioxiny.
- Surovina nesmí obsahovat cizí předměty (sklo, štěpné materiály, kovy, dřevo a jiné).
- V případě ošetření přípravkem proti skladištním škůdcům je nutné na dodací list uvést termín aplikace a název přípravku včetně ochranné lhůty.
- Max. přípustné limity reziduí pesticidů a nežádoucích látek odpovídají platné legislativě:
- Směrnice Evropského Parlamentu s Rady 2002/32/ES ze dne 7. května 2002 o nežádoucích látkách v krmivech a Nařízení Komise (EU) č. 574/2011 ze dne 16. června 2011, kterým se mění příloha I směrnice Evropského parlamentu a Rady 2002/32/ES;
- Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) C. 396/2005 ze dne 23. února 2005 o maximálních limitech reziduí pesticidů v potravinách a krmivech rostlinného a živočišného původu a na jejich povrchu a o změně směrnice Rady 91/414/EHS;
- Nařízení Komise (ES) č. 1881/2006 ze dne 19. prosince 2006, kterým se stanoví maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách;
- ČSN 56 9609 Mikrobiologická kritéria pro potraviny.
Skladovací podmínky
Prostory musí být čisté, suché, snadno větratelné, prosté plísní, škůdců a cizích pachů.
Legislativní požadavky
Uvedené požadavky na kvalitu dodávané suroviny plynou z požadavků normy ČSN, požadavků normy GMP+BA1 a legislativy citované v této specifikaci.
Více o legislativních požadavcíchKaždý prvovýrobce nebo obchodník s obilím musí mít svoji provozovnu, která je účinná v jakékoliv fázi produkce, zpracování, skladování dopravy nebo distribuce krmiv registrovanou a musí splňovat Nařízení Evropského parlamentu a rady Evropské unie č. 183/2005, kterým se stanoví požadavky na hygienu krmiv.
Kvalitativní přejímka
Kvalitu zemědělských výrobků prověřuje kupující ve vlastních laboratořích za přítomnosti zástupce prodávajícího.
Více o cenových a hmotnostních přepočtech
Cenové a hmotnostní přepočty
Slouží k přepočítání hodnoty komodity v případě, že neodpovídá kvalitativním parametrům.
Více o cenových a hmotnostních přepočtechV případě nepřítomnosti zástupce Prodávajícího při odběru vzorků nebo provádění jejich rozboru bude pro zjištění jakosti i započtení dodávky na plnění smlouvy závazný vzorek odebraný Kupujícím a jím provedený rozbor. Příměsi a nečistoty se u obilovin posuzují dle platných norem (ČSN) a dle předmětových norem jednotlivých komodit. V případě, že dodávané zboží neodpovídá normám, souhlasí Prodávající s technologickou úpravou (sušení, čištění) dodávaného zboží na hodnoty dle norem.
Prodávající prohlašuje, že zemědělské produkty jsou ošetřovány pouze přípravky, které jsou uváděny na trh a do oběhu v souladu a) se zákonem č. 326/2004 Sb. o rostlinolékařské péči, b) se zákonem č. 156/1998 Sb. o hnojivech, pomocných půdních látkách, pomocných rostlinných přípravcích a substrátech a o agrochemickém zkoušení zemědělských půd (zákon o hnojivech), ve znění pozdějších předpisů o maximálních limitech reziduí pesticidů v některých produktech (Nařízení EP a R č. 396/2005 včetně změn).
V rámci dodržování standardů na udržitelnou produkci biomasy (ISCC) a podle zákona č.201/2012 Sb. na proces nákupu, skladování, prodej a dodávání rostlinných komodit požaduje ADW AGRO, a.s. od svých dodavatelů součinnost při prokazování shody s požadavky na udržitelnou produkci biomasy. Zejména potvrzení formuláře Samostatné prohlášení pěstitele biomasy o splnění kritérií udržitelnosti podle předpisu o požadavcích náležejících k udržitelné produkci biopaliv – vypěstovaných v EU, dále předání potřebných údajů ke konkrétní komoditě k výpočtu úspory skleníkových plynů, umožnění kontroly požadavků na udržitelnou produkci biomasy na místě u prvovýrobce, včetně předložení příslušných dokladů.
Neodpovídá-li kvalita při dodávkách základním hodnotám jakosti, provádí se:
- hmotnostní srážky
- za každé vyšší 0,5 % vlhkosti srážka 0,6 % ze skutečné hmotnosti
- za každé vyšší 1,0 % nečistot celkem srážka 1,0 % z hmotnosti přepočtené na základní vlhkost
- za každé vyšší 1,0 % porostlých a poškozených semen u řepky se provádí srážka 0,5 % z váhy
- u kukuřice za každé % příměsí nad hranici 8% bude sraženo 1% hmotnosti
- cenové srážky
- u pšenice potravinářské – při nedodržení i jednoho jakostního ukazatele mezi základní hodnotou a hodnotou limitní (max. nebo min.) se bude řešit cena dohodou
- u řepky – při obsahu tuku 40 % a méně se bude řešit cena dohodou
Náhrady za sušení jsou stanoveny za 1 tunu hmotnosti zjištěné při převzetí za každé 1 % vlhkosti, než je stanoveno pro základní vlhkost. Skutečně zjištěné hodnoty vlhkosti se zaokrouhlují na celá procenta, tzn. do 0,4 % se nepřihlíží a nad 0,5 % a výše se zaokrouhlují na 1,0 %. Náhrady za jedno čištění se počítají za každých i započatých 5 % nečistot dodaných výrobků.