Co vykupujeme
Vykupujeme obilniny, olejniny, luštěniny i mák. Vyberte si svou komoditu a prohlédněte si aktuální výkupní parametry.
Obilniny
Vykupujeme obilniny potravinářské (pšenici, žito) a obilniny krmné pro výrobu krmiv nebo následný prodej. Obilniny nevyhovující potravinářským nebo krmným parametrům jsme schopni vykoupit do bioplynové stanice.
Pšenice potravinářská I
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 14 | 16 |
| Objemová hmotnost (kg/hl) min. | 78 | 78 |
| Obsah příměsí (%) max. | 2 | 5 |
| Nečistoty (%) max. | 0,5 | 2 |
| Číslo poklesu (sec.) min. | 250 | 250 |
Pozn.: při zjištění přítomnosti sněti nebo pachu bude zboží vráceno prodávajícímu, pokud se strany nedohodnou na alternativním řešení (prodej na BPS).
Žito potravinářské
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 14 | 16 |
| Objemová hmotnost (kg/hl) min. | 73 | 70 |
| Obsah příměsí (%) max. | 2 | 4 |
| Obsah nečistot (%) max. | 0,5 | 2 |
| Číslo poklesu (sec.) min. | 150 | 120 |
Pozn.: Při zjištění přítomnosti sněti bude zboží vráceno prodávajícímu, pokud se strany nedohodnou na alternativním řešení (prodej na BPS).
pšenice potravinářská ii
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 14 | 16 |
| Objemová hmotnost (kg/hl.) min. | 76 (74 pokud NL min. 14 %) | 76 |
| Obsah příměsi (%) max. | 2 | 5 |
| Nečistoty (%) | 0,5 | 2 |
| Obsah N-látek v sušině (%) min. | 12 (14 % pokud OH min. 74) | 12 |
| Číslo poklesu (sec-) min. | 220 | 220 |
| Zelenyho test (ml) min. | 35 | 30 |
Pozn.: Při zjištění přítomnosti sněti bude zboží vráceno prodávajícímu, pokud se strany nedohodnou na alternativním řešení (prodej na BPS).
Pšenice krmná, oves, ječmen krmný
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 14 | 20 |
| Porostlá zrna (%) max. | 2,5 | 6 |
| Příměsi a nečistoty (%) max. | 5 | 12 |
| Z toho: zrnové příměsi a zlomky (%) max. | 5 | 12 |
| nečistoty (%) max. | 1 | 5 |
tritikale (žitovec)
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 14 | 20 |
| Porostlá zrna (%) max. | 2,5 | 4 |
| Příměsi a nečistoty (%) max. | 5 | 12 |
| Z toho: zrnové příměsi a zlomky (%) max. | 5 | 12 |
| nečistoty (%) max. | 1 | 5 |
Kukuřice
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 14 | 29 |
| Zrnové příměsi (%) max. | 4 | 8 |
| Nečistoty (%) max. | 1 | 5 |
| Porostlá zrna (%) max. | 2,5 | 6 |
obsah škobu ve 100 % sušině více než 670 g; drobné zrno-propad sítem 7 mm (%) max. včetně zlomků zrn (hraniční 10)
Maximální hodnoty DON pro dodávanou kukuřici 2000ppb; NON GMO
Olejniny
Vykupujeme řepku olejku pro následující prodej přímým zpracovatelům olejnin.
Semeno řepky
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 8 | 13 |
| Semena porostlá a mechanicky poškozená (%) max. | 2 | 6 |
| Obsah tuku (%) při vlhkosti 8,0 % min. | 40 | 37 |
| Nečistoty (%) max. | 2 | 5 |
Semeno SLUNEČNICE
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 8 | 9 |
| Semena porostlá a mechanicky poškozená (%) max. | 2 | 4 |
| Obsah tuku při 8% vlhkosti semene (%) min. | 44 | 44 |
| Nečistoty (%) max. | 2 | 4 |
Luštěniny
Vykupujeme hrách a sójové boby pro výrobu krmných směsí a vloček.
Semeno sóji
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 12 |
20
|
| Zrnové příměsi (%) max. | 5 | 8 |
|
Semena porostlá a mechanicky poškozená (%) max.
|
2 |
3 |
| Nečistoty (%) max. | 1 | 10 |
| z toho lusky (%) max. | 0 | 0 |
Hrách KRMNÝ SMĚSNÝ
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 14 | 16 |
| Tolerance velikosti do 3,5 mm max. | - | 5 |
| Zlomky a poškozená zrna (%) max. | 3 | 5 |
| Příměsi a nečistoty (%) max. | 5 | 10 |
| Z toho: příměsi (%) max. | 5 | 10 |
| nečistoty (%) max. | 1 | 3 |
Hrách žlutý
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 14 | 15 |
| Příměsi a nečistoty (%) max. | 2 | 5 |
| Zlomky (%) max. | - | 5 |
| Prázdné lusky (%) max. | - | 5 |
| Průměr zrn min. | - | 3,5 mm |
| Tolerance velikosti zrna do 3,5 mm (%) max. | 5 | 5 |
| Barva zrna | žlutá |
žlutá |
| Zelený hrách (%) max. | 5 | 5 |
| Černý hrách (%) max. | 1 | 1 |
Hrách zeleNÝ
| Jakostní ukazatel | základní | hraniční |
|---|---|---|
| Vlhkost (%) max. | 14 | 15 |
| Tolerance velikosti zrna do 3,5 mm (%) max. | - | 5 |
| Příměsi (%) max. | 1 | 3 |
| Nečistoty (%) max. | 1 | 3 |
| Žlutý a černý hrách (%) max. | 0 | 0,5 |
| Zlomky a poškozená zrna (%) max. | 3 | 5 |
Mák
Vykupujeme český, modrý mák setý. Máme vlastní čištění, sušení a skladování. Následně prodáváme vysokojakostní mák, odrůdově čistý, i mák druhé jakosti.
Semeno máku
| Jakostní ukazatel | Základní hodnoty |
|---|---|
| Vůně | výrazně typická pro zdravý mák |
| Chuť rozemletých (rozdrcených) semen | výrazně maková |
| Barva (podle 3.1) | modrá nebo bílá |
| Vlhkost nejvýše | 8,0 % |
| Semena nevybarvená (podle 2.1) nejvýše | 5,0 % |
| Příměsi a nečistoty celkem (podle 3.2. a 3.3.) nejvýše, z toho | 5,0 % |
| a) semena nevyzrálá [podle 3.2.c)] nejvýše | 3,0 % |
| b) nečistoty (podle 3.3) nejvýše, z toho | 0,5 % |
| ba) nečistoty anorganické (podle 3.3. c)) nejvýše | 0,0 % |
| bb) semena merlíku bílého a laskavce ohnutého nejvýše | 0,5 % |
| bc) semena blínu černého nejvýše | 0,01 % |
| Cizorodá příměs (podle 2.2) | nedovoluje se |
Co při výkupu potřebujete vědět?
Zdravotní nezávadnost a senzorické požadavky
Dodávaná surovina musí odpovídat požadavkům na zdravotní nezávadnost podle ČSN.
Smyslové požadavky: Zrna/semena vyzrálá, typické barvy, bez škůdců, bez cizích pachů (hnilobný, plísňový, rozkladný, zatuchlý, chemický, žluklý, kyselý), bez škodlivých nečistot, plísní. Při zjištění přítomnosti sněti bude zboží vráceno prodávajícímu, pokud se strany nedohodnou na alternativním řešení (prodej na bioplynovu stanici BPS).
Více o zdravotní nezávadnosti
Doprava
Dopravní prostředky musí být zakryté a utěsněné, aby nebyla při přepravě ohrožena jakost vlivem nepříznivých klimatických podmínek. Dopravní prostředky na přepravu obilovin musí být čisté, suché, prosté plísní a obilních škůdců, bez cizích pachů a zbytků jiných látek, které by mohly být zdrojem kontaminace. Dopravce je povinen prokázat čistotu ložné plochy záznamem. Všechny přepravy musí být zajištěny ze strany dodavatele v režimu GMP+ B4, vyjma období sklizně (červenec, srpen příslušného roku), kdy je dovoleno využívat necertifikovanou přepravu zemědělských produktů od pěstitele.
- Dodaná surovina musí odpovídat požadavkům na zdravotní nezávadnost podle ČSN uvedených u všech komodit pod tabulkou jakostních ukazatelů
- Surovina neobsahuje geneticky modifikované organismy a nepodléhá označování ve smyslu Nařízení ES č 1829/2003 o geneticky modifikovaných potravinách a krmivech.
- Surovina nepředstavuje riziko kontaminace dioxiny.
- Surovina nesmí obsahovat cizí předměty (sklo, štěpné materiály, kovy, dřevo a jiné).
- V případě ošetření přípravkem proti skladištním škůdcům je nutné na dodací list uvést termín aplikace a název přípravku včetně ochranné lhůty.
- Max. přípustné limity reziduí pesticidů a nežádoucích látek odpovídají platné legislativě:
- Směrnice Evropského Parlamentu s Rady 2002/32/ES ze dne 7. května 2002 o nežádoucích látkách v krmivech a Nařízení Komise (EU) č. 574/2011 ze dne 16. června 2011, kterým se mění příloha I směrnice Evropského parlamentu a Rady 2002/32/ES;
- Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) C. 396/2005 ze dne 23. února 2005 o maximálních limitech reziduí pesticidů v potravinách a krmivech rostlinného a živočišného původu a na jejich povrchu a o změně směrnice Rady 91/414/EHS;
- Nařízení Komise (ES) č. 1881/2006 ze dne 19. prosince 2006, kterým se stanoví maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách;
- ČSN 56 9609 Mikrobiologická kritéria pro potraviny.
Skladovací podmínky
Prostory musí být čisté, suché, snadno větratelné, prosté plísní, škůdců a cizích pachů.
Legislativní požadavky
Uvedené požadavky na kvalitu dodávané suroviny plynou z požadavků normy ČSN uvedených u všech komodit pod tabulkou jakostních ukazatelů, požadavků vycházejících z normy GMP+ a legislativy citované v této specifikaci.
Více o legislativních požadavcíchKaždý prvovýrobce nebo obchodník s obilninami, olejninami a luštěninami musí mít svoji registrovanou provozovnu, která splňuje legislativní požadavky v jakékoliv fázi produkce, zpracování, skladování dopravy nebo distribuce krmiv registrovanou a musí splňovat Nařízení Evropského parlamentu a rady Evropské unie č. 183/2005, kterým se stanoví požadavky na hygienu krmiv.
Kvalitativní přejímka
Kvalitu zemědělských výrobků prověřuje kupující ve vlastních laboratořích za přítomnosti zástupce prodávajícího.
Více o kvalitativní přejímce
Cenové a hmotnostní přepočty
Slouží k přepočítání hodnoty komodity v případě, že neodpovídá kvalitativním parametrům.
Více o cenových a hmotnostních přepočtechV případě nepřítomnosti zástupce Prodávajícího při odběru vzorků nebo provádění jejich rozboru bude pro zjištění jakosti i započtení dodávky na plnění smlouvy závazný vzorek odebraný Kupujícím a jím provedený rozbor. Příměsi a nečistoty se u obilovin posuzují dle platných norem (ČSN) a dle předmětových norem jednotlivých komodit. V případě, že dodávané zboží neodpovídá normám, souhlasí Prodávající s technologickou úpravou (sušení, čištění) dodávané komodity na základní hodnoty dle specifikací. Příměsi a nečistoty se stanoví ze sběrného směsnéh vzorku jednotlivé komodity z dodaných dodávek v průběhu jednoho dne v následující den po dni návozu (maximálně do 48 hodin).
Prodávající prohlašuje, že zemědělské komodity jsou ošetřovány pouze přípravky, které jsou uváděny na trh a do oběhu v souladu a) se zákonem č. 326/2004 Sb. o rostlinolékařské péči, b) se zákonem č. 156/1998 Sb. o hnojivech, pomocných půdních látkách, pomocných rostlinných přípravcích a substrátech a o agrochemickém zkoušení zemědělských půd (zákon o hnojivech), ve znění pozdějších předpisů o maximálních limitech reziduí pesticidů v některých produktech (Nařízení EP a R č. 396/2005 včetně změn).
V rámci dodržování standardů na udržitelnou produkci biomasy (ISCC) a podle zákona č.201/2012 Sb. na proces nákupu, skladování, prodej a dodávání rostlinných komodit požaduje ADW AGRO, a.s. od svých dodavatelů součinnost při prokazování shody s požadavky na udržitelnou produkci biomasy. Zejména potvrzení formuláře Samostatné prohlášení pěstitele biomasy o splnění kritérií udržitelnosti podle předpisu o požadavcích náležejících k udržitelné produkci biopaliv – vypěstovaných v EU, dále předání potřebných údajů ke konkrétní komoditě k výpočtu úspory skleníkových plynů, umožnění kontroly požadavků na udržitelnou produkci biomasy na místě u prvovýrobce, včetně předložení příslušných dokladů.
Neodpovídá-li kvalita při dodávkách základním hodnotám jakosti, provádí se:
- hmotnostní srážky
- za každé vyšší započaté překročení 0,5 % vlhkosti bude sraženo 0,6 % z hrubé netto hmotnosti (tolerance 0,2 % vyjma řepky - bez tolerance)
- za každé vyšší započaté 1,0 % nečistot bude sraženo 1,0 % z hrubé netto hmotnosti (tolerance u krmných obilovin 0,2 % a u luštěnin, olejnin a potravinářských obilovin a kukuřice 0,1 %)
- za každé vyšší započaté 1,0 % porostlých a poškozených semen u řepky bude sraženo 1 % z hrubé netto hmotnosti (tolerance 0,1 %)
- za každé vyšší započaté 1,0 % příměsí případně u příměsí a zlomků bude sraženo 1% z hrubé netto hmotnosti (tolerance 0,2 %)
- cenové srážky
- pšenice potravinářské – při nedodržení i jednoho jakostního ukazatele mezi základní hodnotou a hodnotou limitní (max. nebo min.) se stanoví cena dle aktuálního ceníku dle skutečných kvalitativních parametrů zjištěných
- u slunečnice - při obsahu tuku pod 44 % (při 8 % vlhkosti semene (%), srážka : = ((% oleje - 44 %) * 1,5 * hmotnost * cena kontraktu)
- u řepky – při obsahu tuku pod 40 % (při 8 % vlhkosti semene (%), srážka : = ((% oleje - 40 %) * 1,5 * hmotnost * cena kontraktu)
Náhrady za sušení jsou stanoveny za 1 tunu hmotnosti zjištěné při převzetí za každé 1 % vlhkosti, než je stanoveno pro základní vlhkost (tolerance 0,9 % u obilovin, luštěnin, kukuřice a 0,5 % u olejnin).
Náhrady za jedno čištění se počítají za každých i započatých 5 % nečistot dodaných výrobků než je stanoveno pro základní nečistoty (tolerance 0,5 % z krmných obilovin a 0,1 % u potravinářských obilovin, olejnin a luštěnin)
Náhrady za sušení a čištění viz. Ceník služeb