Hydrotermická krmiva

Při výrobě krmiv vycházíme z jednoduchých a tradičních přírodních procesů.
Cílem využití našich krmiv je zlepšení ekonomiky a zdraví v živočišné výrobě.

Co je hydrotermické zpracování?

Hydrotermická úprava je proces, kdy je zrno tepelně opracované a je mechanicky narušena jeho struktura.
Co se děje se zrnem?

Při hydrotermickém vločkování dochází ke změnám fyzikálně-chemických vlastností zrna.
Co se děje v těle zvířete?

Když zvíře tráví hydrotermicky upravené zrno, v jeho trávícím traktu nastává několik zásadních procesů.
Jaký to má efekt v živočišné výrobě?

Lepší stravitelnost – lepší zdravotní stav – lepší užitkovost – lepší ekonomické výsledky.

Co je hydrotermické zpracování?

Zrno prochází napařováním při teplotě 70-100 °C dle upravované zrniny a poté se při průchodu mezi dvěma válci rozmáčkne. Díky spolupůsobení kombinace teploty, vlhkosti, tlaku a času stlačení vzniká nový finální produkt – vločka. Takto zpracované obiloviny a luštěniny se svými vlastnostmi výrazně odlišují od tradičních krmných surovin.

Co se děje se zrnem?

Při hydrotermickém vločkování dochází ke změnám fyzikálně-chemických vlastností zrna.

Napaření zrna při teplotách 70-100 °C

Působení teploty při napařování vede k likvidaci patogenních mikroorganismů (E. coli, salmonella) a zničení spór plísní a kvasinek. Hydrotermicky vyrobená vločka je vysoce hygienické, stabilní krmivo.

Želatinace a Dextrinizace

Pro zvýšení stravitelnosti jednotlivých živin, zejména škrobu musí synergicky působit: vlhké teplo v kombinaci s mechanickým rozrušením struktury zrna (proteinové matrice a škrobové granule).

Mechanická změna struktury zrna na vločku znamená rozbití matrice proteinů obalujících škrobové granule, což zpřístupní živiny pro jejich snadné a dokonalé trávení.

Jak proces výroby probíhá?

Proces výroby probíhá v následujících krocích

Naskladnění A ČIŠTĚNÍ zrna
SKRÁPĚní
Napařování
Vločkování
Chlazení a sušení